Modo de preparo
Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola até dourar. Acrescente a batata e o sal. A
parte, bata o ovo, junte o leite e a farinha de trigo, até formar um creme. Junte-o com as batatas. Retire do fogo, coloque essa massa em uma forma de buraco untada com óleo e leve ao forno médio pré-aquecido até dourar. Desenforme e enfeite com folhas verdes.
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Fonte: Denise
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