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receitas de berinjela

receita de berinjela assada com pimenta

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Ingredientes

1 berinjela cortada em rodelas
2 pimentas vermelhas cortadas muito bem
1 pimenta verde cortadas muito bem
1 cebola cortada em rodelas
¼ xícara de azeite de oliva
Basílico fresco


Modo de preparo

Misture todos os ingredientes e asse no forno por 20 min.

Rendimento: 4 porções

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Fonte: Ana Maria Braga


Uma celebridade é uma pessoa que trabalhou duro a vida inteira para se tornar conhecida e depois passa a usar óculos escuros para não ser conhecida.
  Autor: Fred Allen
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