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receitas de bebidas

receita de costela ao vinho

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Ingredientes

-1 quilo de costela
-1 vidro de vinho tinto seco
-2 cabeça de cebola
-3 pimentão verde, amarelo, vermelho
-pimenta-do-reino
-tempero verde
-1 manca
-molho inglês


Modo de preparo

Pega a costela tempera com pimenta-do-reino e tempero verde.

Depois leva a costela por aproximadamente 5 minutos em uma panela

ao fogo e depois tira não precisa deixa doura não e só para

ganhar uma cor. Depois que você tirou coloca em uma travessa ou

panela que possa leva ao forno e acrecenta o vinho e um pouco de

molho inglês coloca a costela e deixa por 30 minutos até estar

cozida e dourada pois o vinho vai cozinha e fritar um pouco.

Para em feitar a costela que já estar pronta pega os pimentões, a

cebola corta em rodela e coloca de um lado e do outro em volta

atravessa a maçã você pica ela e coloca junto do pimentão fica

muito bom.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A vida é uma pedra de amolar: desgasta-nos ou afia-nos, conforme o metal de que somos feitos.
  Autor: George Bernard Shaw
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