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receitas de bebidas

receita de licor de butiá

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Ingredientes

Butiá (fruta encontrada em Florianópolis-SC)
Açucar
água
cachaça


Modo de preparo

Tire a semente do butiá.
Faça uma calda grossa e deixe o butiá cozinhar por cerca de

40min.
Bata no liquidificador e coe.
Para cada 750ml do caldo, acrescentar 250ml de cachaça.

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Fonte: Ana Maria Braga


Não tenha medo dos conflitos, pois até os astros se chocam e do caos nascem as estrelas.
  Autor: Charles Chaplin
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