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receitas de bebidas

receita de fraldinha ao vinho tinto

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Ingredientes

-1 quilo de fraldinha limpa
-2 taças de vinho tinto
-1 cebola grande cortada em pedaços medios
-1 dente de alho amassado
-2 colheres de azeite
-1/2 lata de molho de tomate
-1 cubinho de caldo de carne
-1 colher rasa de amido de milho
-1/2 copo de água
-sal a gosto


Modo de preparo

Frite a cebola e o alho no azeite, até dourar bem, coloque a

fraldinha picada em pedaços medios e frite bastante até ficar bem

marronzinha, mais ou menos uns 15 minutos de fritura.

Coloque o molho de tomates, o vinho, o caldo de carne, um copo de

água e o sal. Tampe a panela, deixe cozinhar por 30 minutos,

engrosse com o amido de milho e coloque os cogumelos fatiados.

Sirva com arroz branco e batata palha.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Lembre-se, lembre-se sem cessar que a ignorância nunca fez mal, que só o erro é prejudicial e que ninguém se perde pelo que não sabe e sim pelo que pensa saber.
  Autor: Jean-Jacques Rousseau
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