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receitas de batatas

receita de batatada bem recheada

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Ingredientes

½ kg batatas descascadas em rodelas médias
manteiga para untar
100g presunto picado
½ xícara (chá) azeitonas verdes picadas
1 xícara (chá) queijo cremoso
4 tomates sem pele e sem sementes picados
3 colheres (sopa) alecrim
4 colheres de maionese


Modo de preparo

Em um refratário untado, arrume as batatas. Espalhe o presunto, as azeitonas, o queijo cremoso, o tomate, o alecrim e o queijo. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 30 minutos. Retire o papel, volte ao forno para dourar.

Rendimentos: 4 porções

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Fonte: Daniel Bork


Vão para o diabo sem mim, ou deixe-me ir sozinho para o diabo! Para que haveremos de ir juntos?
  Autor: Álvaro de Campos
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