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receitas de batatas

receita de batata suíça

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Ingredientes



Recheio Vampiro de Curitiba:

4 batatas raladas (tipo binge)
2 colheres (sopa) azeite
100g lingüiça calabresa fatiada
50g mussarela ralada
orégano a gosto

Recheio Vegetariano:

4 batatas raladas (tipo binge)
2 colheres (sopa) azeite
½ cebola picada
2 colheres (sopa) abobrinha picada
2 colheres (sopa) cenoura ralada
2 colheres (sopa) berinjela picada
2 colheres (sopa) azeitonas picadas
2 colheres (sopa) brócolis picado
½ envelope caldo de legumes


Modo de preparo

Para a batata do vampiro de Curitiba doure a lingüiça no azeite e reserve. Coloque metade das batatas raladas em uma frigideira anti-aderente com um fio de azeite e espalhe a lingüiça e a mussarela. Cubra com o restante da batata e aperte bem. Doure de um lado, vire e doure do outro. Tire da frigideira e sirva quente. Para o recheio vegetariano siga o mesmo procedimento trocando pelo recheio refogado de legumes. Sirva quentinho também.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Daniel Bork


As más companhias são como um mercado de peixe;
acabamos por nos acostumar ao mau cheiro.

  Autor: Provérbio chinês
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