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receitas de balas e bombons

receita de bombom de cereja

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Ingredientes



Recheio:

1 pote de cerejas ao marrasquino (240g)
1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de rum

Cobertura:

500g de chocolate meio amargo


Modo de preparo



Cobertura:

Derreta e tempere o chocolate. Será necessário a utilização de forminhas próprias para bombons. Faça uma casquinha na forma e leve a geladeira por uns 2 minutos. Retire e coloque uma cereja, um pouco de calda e complete com chocolate. Leve a geladeira de 8 à 10 minutos. Desenforme e espere secar.

Recheio:

Em uma panela coloque as cerejas, o açúcar e a água. Mexa bem, leve ao fogo baixo e deixe até o ponto de fio fraco. Retire do fogo e acrescente o rum. Deixe esfriar.

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Fonte: Denise


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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