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receitas de balas e bombons

receita de bombom trufado de maracujá

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Ingredientes

1 xícara (chá) de creme de leite
500g de chocolate branco
½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
300g de chocolate branco para banhar as trufas


Modo de preparo

Em uma panela, coloque o creme de leite e deixe ferver. Retire do fogo e junte o chocolate ralado, misturando até derreter totalmente. Acrescente o suco de maracujá. Mexa bem para agregar, cubra com papel filme e leve para a geladeira. Deixe de um dia para o outro. Modele as trufas com o auxílio de 2 colheres (de chá). Banhe em chocolate derretido. Acomode-as sobre uma assadeira com o fundo para cima e forrada com papel alumínio. Deixe secar. Decore com sementes de maracujá.

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Fonte: Denise


A alegria está na luta, na tentativa, no sofrimento envolvido. Não na vitória propriamente dita.
  Autor: Mahatma Gandhi
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