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receitas de aves

receita de canudinhos

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Ingredientes

-1 colher de margarina
-1 cebola picada
-1 tablete de caldo de galinha
-1 litro de leite
-2 colheres de amido de milho
-50g de queijo parmesão ralado
-1 lata de creme de leite
-1 peito de frango cozido e desfiado
-250g de presunto fatiado
-250g de mussarela fatiada


Modo de preparo

Em uma panela, doure a cebola com a margarina, e o tablete de

caldo galinha e acrescente o leite. Quando estiver morno,

acescentar o amido de milho dissolvido em 1/2 copo de água,

mexendo sempre para não embolar.

Desligue o fogo e acrescente metade do queijo parmesão e o creme

de leite sem soro. Misture um pouco do molho, ao peito de frango

desfiado, até dar uma consitência firme para poder rechear.

Montagem:

Em uma fatia de presunto, coloque uma fatia de mussarela por

cima, acrescente uma colher do frango desfiado, enrole, coloque o

canudinho no refratário que está forrado com um pouco do molho.

Repita até que acabem as fatias de presunto e mussarela. Cubra os

canudinhos com o restante do molho e polvilhe o queijo parmesão.

Leve ao forno médio por 25 minutos.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A verdadeira medida de um homem não se vê na forma como se comporta em momentos de conforto e conveniência, mas em como se mantém em tempos de controvérsia e desafio.
  Autor: Martin Luther King Jr
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