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receitas de aves

receita de bobó de frango especial

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Ingredientes

-1 peito de frango desfiado
-1 lata de milho verde
-azeitonas
-salsinha e cebolinha
-1 cebola picada
-3 dentes de alho
-massa de tomate
-300g de mandioca cozida
-1 litro de leite
-sal e pimenta a gosto
-1 creme de leite
-batata palha


Modo de preparo

Com o peito de frango cozido e desfiado, coloque em uma panela a

cebola e o alho para fritar. Depois acrescente o frango e e

refogue. Misture o milho, a azeitona, a salsinha e cebolinha e

continue refogando, coloque a massa de tomate e reserve.

Em um liquidificador, coloque, aos poucos, a mandioca e o leite e

bata para ficar um creme e deixe tambem reservado. Após bater

toda mandioca, ficou um creme, misturá-lo ao frango refogado e

mexer bem. Depois de desligar o fogo, acrescente o creme de

leite. Pronto é so servir com arroz branco e batata palha.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


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  Autor: Charles Chaplin
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