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receitas de aves

receita de ave dourada

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Ingredientes

-1 peito de frango
-sal
-1 colher de chá de margarina
-1 colher de sopa de cebola bem picada
-1/2 cenoura
-1 xícara de chá de suco de laranja
-1 colher de café de maisena
-pães torrados para acompanhar


Modo de preparo

Corte o peito de frango em bifes (2 bifes) e bata-os com o

martelo de bifes.
Tempere com sal. Derreta a margarina numa frigideira

antiaderente. Refogue (frite) a cebola.

Raspe a cenoura, corte-a em fatias finas e acrescente. Junte os

bifes e mexa muito bem, virando-os para ficarem cozidos. Despeje

o suco de laranja e deixe ferver por 5 minutos em fogo e com a

frigideira tampada.

Misture a maisena com um pouco de água para desmanchar bem e

adicione aos bifes, mexendo sempre para não encaroçar o molho.

Sirva com pão torrado.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Não existe nada de novo, exceto aquilo que se esqueceu.
  Autor: Mademoiselle Bertin
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