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receitas de aves

receita de bolinhas de frango

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Ingredientes

2 colheres (sopa) azeite
2 dentes de alho amassados
1 cebola bem picadinha
½ kg peito de frango
4 colheres (sopa) Sakura
1 xícara (chá) água
sal e pimenta-do-reino a gosto
½ xícara (chá) farinha de trigo
cheiro-verde picado a gosto
½ xícara (chá) farinha de milho em flocos


Modo de preparo

Doure no azeite o alho, a cebola e acrescente o frango. Refogue e adicione o sakura e a água. Cozinhe até a carne ficar macia e o caldo encorpar. Desfie o frango na própria panela com o auxílio de um garfo e acrescente a farinha de milho, mexendo até engrossar. Então acrescente o cheiro-verde, misture novamente e faça bolinhas. Passe nos flocos de milho e leve para assar até dourar. Sirva este prato como petiscos ou como acompanhamento em refeições.

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Fonte: Daniel Bork


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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