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receitas de aves

receita de sobre-coxas crocantes recheadas

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Ingredientes

8 sobre-coxas
suco de 1 limão
sal e orégano a gosto
8 fatias de mussarela
8 fatias de presunto
1 copo de requeijão
½ pacote de biscoito água triturado
óleo para untar


Modo de preparo

Tempere as sobre-coxas com limão, sal e orégano. Recheie com uma fatia de queijo e presunto, prenda com palitos e besunte com o requeijão. Passe pelo biscoito triturado, coloque em uma assadeira untada com óleo, cubra com o papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos. Tire o papel alumínio e deixe dourar por aproximadamente 15 minutos.

Rendimento: 8 porções

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Fonte: Daniel Bork


Estranho não equivale a inimigo, mas a amigo que ainda não conhecemos.
  Autor: Gleen
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