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receitas de aves

receita de frango recheado com farofa

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Ingredientes

(rendimento: 6 porções)
1 frango
limão, sal, alho para temperar
3 colheres (sopa) manteiga (duas para besuntar o frango por fora e uma para mexer os ovos)
50g bacon em cubinhos
2 colheres (sopa) óleo
1 cebola picadinha
miúdos do frango cozidos em água com sal e salsinha e picados
2 ovos mexidos (com 1 colher de manteiga)
250g farinha de milho amarela
azeitonas pretas picadas
sal a gosto
cheiro-verde picado
3 cebolas cortadas em rodelas grossas para forrar a assadeira


Modo de preparo

Lave bem o frango, tempere com sal, limão e alho, por dentro e por fora, e deixe descansar por 15 minutos.

Frite o bacon no óleo, junte a cebola, refogue bem, acrescente os miúdos pré-cozidos e deixe tomar gosto. Adicione a farinha aos poucos, mexendo, tempere com sal, junte as azeitonas, os ovos mexidos e o cheiro-verde.

Recheie o frango com a farofa, prenda com palitos, coloque na assadeira, sobre uma cama de rodelas de cebola, besunte com manteiga e leve ao forno médio por uma hora e meia.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

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Fonte: Daniel Bork


Ó amado irmão, quando nos reencontraremos novamente para que possamos continuar a grande obra de nosso PAI de onde nos foi roubado esse direito pela ganância e hipocresia. Ó amado irmão te espero como a noiva que espera no altar o seu noivo para sermos abençoados por nosso Pai
  Autor: Deus Todo Poderoso
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