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receitas de aves

receita de grelhadinhos de frango

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Ingredientes

500 gr de filé de frango cortados em cubos
½ xícara (chá) de SAKURA
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
tomilho e orégano secos
3 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de pimentões cortados em quadradinhos
15 espetos de madeira (20 cm)


Modo de preparo

Coloque os cubos de frango em uma tigela e deixe marinando com o SAKURA, a cebola, o alho, tomilho e orégano, na geladeira, por aproximadamente 20 minutos.

Monte os espetos, intercalando o frango e os pimentões.

Aqueça a manteiga em uma chapa ou frigideira em fogo médio, por 3 minutos, e coloque os espetinhos. Grelhe por 8 minutos ou até que fiquem douradinhos por todos os lados.

Regue com sakura. Sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções.

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Fonte: Daniel Bork


O silêncio é um confidente que nunca nos trai.
  Autor: Confucio
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