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receitas de aves

receita de ante coxa crocante

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Ingredientes

1 quilo de antecoxa
1 xícara (chá) de sucrilhos salgado
1 xícara (chá) de aveia
50g. de queijo ralado
1xícara (chá) de fubá
1 vidro pequeno de maionese ou requeijão
margarina para untar


Modo de preparo

Cozinhe as antecoxas em uma panela com água, um caldo de galinha e um de legumes (ou temperos a gosto). A seguir escorra.

Em um recipiente misture o sucrilhos, a aveia, o queijo ralado e o fubá.

Passe as antecoxas cozidas e untadas (com maionese ou requeijão) pela mistura. Coloque-as em um refratário untado e polvilhado com queijo ralado.

Leve ao forno pré-aquecido(180°)de 15 a 20 minutos.
DICA: Substitua a maionese por requeijão ou iorgute e as antecoxas por peito de frango.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Palmirinha Onofre


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