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receitas de aves

receita de tempero para aves e frutos do mar

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Ingredientes

3 colheres de alho picado
3 sachês de caldo de galinha em pó
2 tabletes de caldo de galinha
3 colheres de sálvia fresca picada
3 colheres de orégano fresco picado
1 quilo de sal


Modo de preparo

Coloque numa vasilha os tabletes de caldo de galinha, os sachês, a sálvia, o orégano e o alho picado.

Amasse com um socador até que as ervas se misturem ao alho.

Coloque 0,5 kg de sal e misture com as mãos até formar uma farofa úmida.

Acrescente o restante do sal e misture novamente até virar uma farofa seca.

Aí, é só colocar num pote e guardar na geladeira.

O tempero dura mais de 6 meses.

Se ficar fora, a duração é de até 6 meses.

Mas, lembrese: o pote deve ficar sempre bem fechado.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Que haja transformação, e que comece comigo.
  Autor: Marilyn Ferguson
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