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receitas de aves

receita de galinha espanhola

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Ingredientes

1 Peito de frango
1 Pacote de batata palha
2 Copos de requeijão
1 Cebola pequena
1 Tomate
1 Caldo de galinha
Sal, pimenta do reino e cominho a gosto


Modo de preparo

Cozinhe o frango com água e o caldo de galinha. Depois de cozido,

desfie o frango e refogue-o com a cebola, o tomate, o sal, a

pimenta, o cominho e com a massa de tomate. Acrescente a água,

aos poucos, para fazer um molhinho. Só não pode deixar com muito

molho!

Montagem:

Em um refratário de vidro, coloque os dois copos de requeijõa bem

espalhado, depois, o frango cozido desfiado e refogado e, por

último, a batata palha.
Leve ao forno em fogo médio por aproximadamente 30 minutos. Ou

quando o requeijão estiver borbulhando.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O destino dos homens é a libedade.
  Autor: Vinicius de Morais
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