Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de aves

receita de galinhada

gif

Ingredientes

1 galinha gorda
300 gr de bacon
300 gr de linguiça de porco defumada
1 colher de sopa de corante
1 colher de chá de oregano
1 colher de chá pimenta portuguesa
alho e sal a gosto
1/2 lata de milho
1/2 mólho de salsa
1/2 mólho de cebolinha
2 xícaras de arroz


Modo de preparo

Fritar o bacon e a linguiça em uma panela grande ,depois de

fritos afogar o arroz nessa panela, torrar e reservar.
Em umapanela de pressão afogar a galinha que já deve estar

picada em pedaços pequenos e bem lavada, acrecentar o corante, o

alho,o óregano e a pimenta deixar secar a agua , colocar depois
:3 copos americanos de água, tampar e deixar cozinhar por 30

minutos .
Agora é hora de juntar as duas partes colocar
a galinha na panela do arroz,juntar o milho, a salsa e a

cebolinha misturar tudo e colocar por ultimo o caldo aos poucos

de preferencia de duas vezes não precisa colocar todo só o

necessário para o arroz cozinhar e ficar soltinho. Depois de

pronto servir em uma forma refratária.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Conhece-te a ti mesmo e conhecerás o universo e os deuses.
  Autor: Sócrates
Copyright © 2004-2018 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.