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receitas de aves

receita de galinha com batata da vovó

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Ingredientes

1 frango inteiro, ou em pegaços
2 dentes de alho
1 cebola média
2 folhas de alfavaca
1 folha grande de hortelã
1 Colher de olho
1 Kg de batata
Sal a gosto


Modo de preparo

Corte e limpe o frango como de costume, ponha o de molho com

vinagre por 5 minutos, para tirar aquela gosma que fica nele,

depois lave o bem, soque os dentes de alho com a alfavaca e o

hortelã e ponha o sal misture bem todos os ingrediente no frango,

depois corte a cebola fininha ou rale.. Jogue a cebola em uma

panela com o olho . ligue o fogo e doure a cebola, depois de

dourar, coloque os pedaços do frango 1 á 1, bem arrumadinho na

panela para dourar todos juntos, e deixe por 10 minutos,depois

vire até dourar e cozinhar o outro lado. depois coloque as

batatas ,se precisar coloque água até as batatas ficarem bem

molinhas.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Quem não sabe suportar contrariedades nunca terá acesso às coisas grandiosas.
  Autor: Provérbio Chinês
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