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receitas de aves

receita de fricasse se frango

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Ingredientes

1k de peito de frango, 2 lata de milho , 1copo de requejão
,200g de mussarela , 2 colheres de farinha de trigo ,1
tomate, 1 pacote de batata palha , 1 cebola, 2 caldo de
galinha , salsa a gosto


Modo de preparo

cozinhe o frango em dois litro de água com o caldo de galinha e

reserve,depois de cozinhado desfie o frango e tempere do seu

gosto e reseve. Agora vc vai fazer um creme com as duas lata de

milho ,vc coloca as lata de milho e dois copo do coldo que

cozinhou o frango e as duas colheres de farinha de trigo no

liquidificador e bata tudo ,depois peneri tudo o caldo que vc

bateu numa panela,ai vai meixe ate fica um creme... Agora vai

monta da seguinte maneira: coloque o creme de milho,depois o

frango refogado,o copo de requejão,a mussarela e por ultimo a

batata palha.depois leve ao forno do seu fogão por mais ou menos

40minutos.

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Fonte: Ana Maria Braga


Prefiro a paz mais injusta à mais justa das guerras.
  Autor: Cicero
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