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receitas de aves

receita de frango recheado sem osso

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Ingredientes

-1 frango de 2kg (sem osso)
-300g de moela de frango
-300g de linguiça defumada pura
-300g de farinha de rosca
-200ml de vinagre ou sumo de limão
-2 cebolas de cabeça
-1 cabeça de alho
-200g de massa de tomate ou 50g de colorau
-2 rolos de palmito
-200g de queijo prato
Acompanhamento:
-batata palha, uva-passas e frutas.


Modo de preparo

Fritar a linguiça defumada até que fique bem desmanchada. Colocar

a moela cozida e picada, a cebola picada e o alho, massa de

tomate ou colorau e por último, a farinha de rosca.

Recheio:

Colocar o frango em uma base, colocar o recheio e no meio e

colocar o palmito e o queijo cortado em cubos. Enrolar e pode ser

amarrado com cordão ou com palitos grandes, colocar para assar

por 1 hora e 20 minutos e servir.

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Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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