Portal das Receitas Portal das Receitas Usuários on line
2

+Acessadas Categoria

gif
Envie a um(a) amigo(a)

receitas de aves

receita de frango nobre

gif

Ingredientes

-1kg de coxas e sobrecoxas de frango
-sal
-amido de milho
-2 cebolas grandes picadas
-1 cálice de conhaque ou outra bebida de sua preferência
para flambar
-2 colheres de azeite e 4 colheres de margarina
-2 caldos de frango dissolvidos em 1 1/2 xícara de água
fervente
-1 lata de creme de leite
-championg, ervilha ou milho se preferir


Modo de preparo

Cortar o frango pelo meio das partes. Passar no sal a reservar.

Botar na frigideira, 2 colheres de margarina com o azeite e

fritar a cebola picada.
Passar o frango no amido de milho e botar pra assar junto com a

cebola. Deixar dourar.

Usar o conhaque e flambar, em seguida acrescentar os caldos

dissolvidos e cozinhar, por no máximo uns 20 minutos. Depois de

cozido, juntar o champignon, o creme de leite e servir.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A alegria está na luta, na tentativa, no sofrimento envolvido. Não na vitória propriamente dita.
  Autor: Mahatma Gandhi
Copyright © 2004-2018 - Portal das receitas - Todos os direitos reservados.