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receitas de aves

receita de frango jeca

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Ingredientes

-1 frango
-4 espigas de milho cortadas em rodelas de 1cm
-óleo para fritar o frango
-1 colher de sopa de sal
-4 dentes de alho
-1 colher de sobremesa de açafrão
-1 colher de chá de coentro
-1 colher de chá de cominho
-1 colher de sobremesa de colorau
-2 tomates
-1 pimentão
-1 cebola grande picada
-1 limão
-1 colher de sopa de poupa de tomate


Modo de preparo

Tempere o frango com sal e limão e reserve. Cozinhe a espiga de

minho picada e reserve. Frite o frango até dourar e reserve. Na

panela de pressão, frite a cebola, o colorau, o cominho, o

açafrão, coentro, alho e a poupa de tomate.

Coloque os outros ingredientes batidos no liquidificador,

acrescente o frango e as espigas de milho com a água do cozimento

do milho. Deixe engrossar.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Qualquer indivíduo é mais importante do que a Via Láctea.
  Autor: Nelson Rodrigues
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