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receitas de aves

receita de frango festivo

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Ingredientes

-1 frango desfiado e temperado
-3 copos de molho
-1 copo de leite
-3 colheres cheias de farinha de trigo
-2 gemas
-1 tablete de margarina
-2 emb. queijo ralado
-1 lata de milho verde
-1 copo de requeijão
-batata palha (a gosto)


Modo de preparo

Tempere o frango ao seu gosto. Ensopar o frango com um copo de

molho de tomate de forma que sobre os outros dois copos. Quando

estiver bem cozido separe o frango. O molho deve ser coado e

reservado em dois copos. Coloque-os no liquidificador junto com o

leite, a farinha de trigo e as gemas.

Em uma panela grande coloque a margarina e o molho que foi coado

do frango.
Cozinhe mexendo bem. Quando estiver quase no pronto coloque o

queijo ralado, o milho verde e o copo de requeijão.

Em um refratário grande coloque a metade do creme, o frango

desfiado e, por fim, a outra camada de creme. Antes de servir

cubra com batata palha e queijo ralado. Coloque no forno e qdo

abrir bolhas está pronto. Sirva com arroz branco.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Pode ser verdade que agimos como escolhemos. Mas, podemos escolher? Não é a nossa escolha determinada por causas que nos escapam?
  Autor: J. A. Froude
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