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receitas de aves

receita de frango estilo milanesa

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Ingredientes

10 pedaços de frango (coxa/sobre coxa)
1 pacote de farinha temperada (churrasco)
2 pacote de queijo ralado
2 colheres de cafezinho de tempero alho/sal


Modo de preparo

Em uma tijela coloque a farinha temperada, o tempero alho e sal,

e um pacote e meio de queijo ralado. Misture tudo, pegue o

frango e passe nesta mistura, enrole bem. Depois coloque em um

forma, a forma não precisa ser untada nem colocar azeite, pois a

propria agua do frango é que vai cozinha-lo. Depois de colocado

em ordem na forma, coloque o restante da farinha por cima e o

resto do queijo ralado. Se ao longo do tempo você ver que o

frango não liberou muita agua, coloque um pouco para não deixar

pegar na forma. Vai ficar um frango bem molhadinho, e com uma

casquinha bem crocante. Bom Apetite!

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Sempre tive pena de mim mesmo porque não tinha sapatos, até encontrar um homem que não tinha pés.
  Autor: Desconhecido
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