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receitas de aves

receita de frango caipira com piqui da mamãe

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Ingredientes

-1 frango caipira
-3 dentes de alho
-1 cebola picadinha
-500g de piqui
-1 xícara de cheiro verde (salsa e cebolinha)
-óleo
-pimenta e sal a gosto


Modo de preparo

Coloque na panela o óleo que cubra o fundo ai você coloca o alho

para fritar e em seguida a cebola, coloque o frango e deixe

fritar e vai pingando água para ir dourando. Quando o frango

estiver dourado tire o excesso da gordura e coloque o piqui e

cubra o frango com água fervente.

Tampe e deixe cozinhar até a água secar e o frango estiver macio.

Junte o cheiro verde e a pimenta e pode servir o melhor frango

caipira com piqui.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O futuro das organizações - e nações - dependerá cada vez mais de sua capacidade de aprender coletivamente.
  Autor: Peter Senge
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