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receitas de aves

receita de frango a pururuca

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Ingredientes

-1kg de frango cortado a passarinho com a pele
-2 envelope de caldo de galinha
-2 colheres(sopa) de ervas finas
-1 cebola ralada
-2 dentes de alho amassados
-1 colher (sopa)salsinha desidratada
-sal e pimenta a gosto
-1 xícara de farinha de trigo
-1/2 xícara de queijo parmesão ralado
-óleo para frita


Modo de preparo

Misture a farinha e o queijo e reserve. Tempere o frango e deixe

tomar gosto por -+ 30 minutos. Afervente por - ou + 15 minutos.

Deixe escorrer e esfriar. Coloque a mistura da farinha e queijo

em um saquinho e passe os pedaços de frango, frite em óleo

quente.

Obs: o caldo do cozimento do frango fica ótimo para fazer o arroz

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Conhecimento real é saber a extensão da própria ignorância
  Autor: Confúcio
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