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receitas de aves

receita de frango ao molho pardo sem sangue e sem corante

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Ingredientes

-1 frango
-1/2kg de cebola
-3 dentes de alho
-5 tomates bem maduros
-1 colher de farinha de trigo
-1 copo de leite
-1 copo de óleo
-1 colher de margarina
-cheiro-verde e 1 folha de louro


Modo de preparo

Corte o frango e tempere a gosto. Frite as cebolas até que fiquem

bem morenas, junte o alho, o tomate e o louro. Coloque o frango

para cozinhar.
Assim que estiver cozido, dá um fritada. Retire-o e escorra o

oléo.

Tudo o que sobrar da panela e bata no liquidificador. Em outra

panela, coloque a margarina, torre a farinha de trigo e adicione

o leite. Tudo que bateu no liquidificador, acrescente nesta

mistura. Assim que ferver, coloque o frango, desligue o fogo e

jogue o cheiro-verde.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Todo homem que encontro é superior a mim em alguma coisa. Por isso, dele sempre aprendo alguma coisa.
  Autor: Emerson
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