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receitas de aves

receita de frango ao curry

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Ingredientes

-500g de frango em pedaços médios
-2 cebolas cortadas em quadrados médios
-2 colheres (sopa) de curry em pó
-1 colher de azeite (ou óleo)
-1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
-1 pitada de sal para temperar os filés


Modo de preparo

Corte os pedaços de frango em quadrados médios e tempere com sal.

Coloque-os, em seguida, em uma panela e doure de todos lados e

reserve. Coloque a manteiga em uma panela e derreta-a.

Junte as cebolas e deixe que elas amoleçam um pouco. Nao deixe

que amoleçam muito, só até chegar a ficar transparentes. Junte os

pedaços de frango nessa mistura e o curry. Mexa sem parar, em

fogo baixo, até o curry incorporar e não ficar mais em grânulos.

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Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O amor é como o fogo: para que dure é preciso alimentá-lo.
  Autor: La Rochefoucauld
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