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receitas de aves

receita de frango à moda sara

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Ingredientes

-1 frango médio em pedaços (aproximadamente 1kg)
-1 1/2 xícara (chá) de caldo de galinha (250g)
-1 ovo médio
-1 limão
-farinha de trigo e pão ralado o suficiente para empanar
-óleo para fritar
-sal e pimenta-do-reino a gosto


Modo de preparo

Corte o frango em pedaços médios, cozinhe em caldo de galinha por

10 a 15 minutos. Retire do caldo, seque-os be, esfregue-os com

sal e pimenta e envolva-os na farinha. Passe no ovo batido e pão

ralado.

Em frigideira com abundante óleo quente, frite os pedaços até

estarem bem tostados, escorra o excesso de óleo em papel

absorvente, guarneça com limão cortado em 8 gomos e pode servir

com salada de batata.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Todos os dias Deus nos dá um momento em que é possivel mudar tudo que nos deixa infelizes. O instante mágico é o momento em que um sim ou um não pode mudar toda a nossa existência.
  Autor: Desconhecido
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