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receitas de aves

receita de cuca de frango

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Ingredientes

-3 ovos
-1/2 copo de óleo
-1 copo de leite
-1 copo de requeijão
-3 colheres de queijo ralado
-2 copos de farinha de trigo
-1 pacote de fermento de bolo
-2 colheres de farinha de rosca
-2 peitos frango
-1 caldo de frango


Modo de preparo



Molho e o frango:


Frango cortado em tirinhas finas, coloque na panela para fritar

com cebola, tomate, alho e temperos a gosto. Quando estiver frio,

acrecente o caldo de galinha, deixe cozinhar até ficar um molho

meio grosso e coloque meio copo de requeijão, misture e

reserve.

A massa:

Coloque no liquidificador, 3 ovos, 1/2 copo de óleo, 1 copo de

leite, 3 colheres de queijo ralado, 2 copos de farinha de trigo e

bata. Quando estiver um creme, acrescente o fermento de bolo,

mexa e está pronto.

Montagem:

Unte a forma, coloque meia massa, o frango e depois cubra com o

restante da massa.

Farofa da cuca:


Coloque em um pote, 2 colheres de trigo, 2 colheres de queijo

ralado e 2 colheres de farinha de rosca. Misture e jogue em cima

da cuca. Coloque para assar por 40 minutos e pronto.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A vergonha de reconhecer o primeiro erro leva a cometer muitos outros.
  Autor: Jean de la Fontaine
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