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receitas de aves

receita de creme de galinha

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Ingredientes

-1 peito de frango sem osso, cozido e desfiado
-1 litro de leite
-1 lata de milho verde
-1 vidro pequeno de azeitonas verdes fatiadas
-1 caixinha de creme de leite
-2 cubos de caldo de galinha
-2 colheres (sopa) de manteiga
-2 colheres (sopa) de farinha de trigo
-sal a gosto


Modo de preparo

Aqueça a manteiga até que ela derreta completamente. Acrescente a

farinha de trigo, mexendo bem, até que forme uma massa dourada.

Junte o leite e mexa bem, até dissolver a massa de farinha.

Junte o frango desfiado, as azeitonas, o milho verde, o caldo de

galinha e tempere com sal a gosto. Mexa até ferver e engrossar,

com a consistência de creme.

Se não ficar cremoso, acrescente um pouco mais de farinha,

mexendo sempre, até conseguir a consistência desejada. Por fim,

apague o fogo e misture o creme de leite.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Um expert é um homem que parou de pensar. Para que pensar, se ele é um expert?
  Autor: Frank Lloyd Wright
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