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receitas de arroz

receita de arroz russo

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Ingredientes

-2 copos de arroz (com tempero a gosto preparado
previamente)
-2 maçãs verdes picadas
-6 bananas cortadas ao meio no sentido do comprimento
-400g de presunto picado
-400g de queijo tipo minas mole picado
-200g de queijo minas fatiado fino
-150g de uva passa branca sem sementes
-farinha de trigo para empanar a banana
-3 colheres de manteiga com sal


Modo de preparo

Empanar no trigo, as bananas cortadas ao meio e fritar no óleo

bem quente até dourar e reservar. Colocar em uma vasilha grande,

o arroz ainda quente, as maçãs, o presunto, o queijo minas

picado, a uva passa e as 3 colheres de manteiga, misturando tudo

muito bem.

Reservar o queijo minas fatiado e a banana para montagem. Em um

refratário, colocar a mistura fazendo camadas, intercalando a

banana frita. Cobrir com queijo minas fatiado. Colocar no forno

médio por 15 minutos ou até derreter o queijo. Sirva a seguir.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A liberdade me ensinou e muito bem que nela se concentra todo o prazer possivel.
  Autor: Margarida, rainha de Nevarra
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