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receitas de arroz

receita de arroz pilaf (arroz soltinho)

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Ingredientes

1 xícara de arroz bem lavado
1/2 cebola picada
2 colheres (sopa) de óleo ou manteiga
5 xícaras de água
uma colher (sopa) de sal
1 folha de louro


Modo de preparo

Refogue a cebola picada no óleo ou manteiga. Despeje na panela a

água e o sal. Assim que levantar fervura, acrescente o louro e o

arroz bem lavado. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 15

minutos (teste para ver se o arroz esta no ponto, escorra o

excesso de água em um escorredor, como se fosse macarrão. Elimine

a folha de louro e sirva. Este modo de preparo não tem erro!

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Mestre não é só quem ensina, mas quem, de repente, aprende.
  Autor: Guimarães Rosa
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