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receitas de arroz

receita de arroz nutritivo

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Ingredientes

-1 cebola média picadinha
-1 colher de azeite doce
-2 xícaras (chá) de presunto cozido em cubinhos
-2 xícaras (chá) de cenoura em cubinhos (cozida com uma
colher de açúcar)
-4 xícaras (chá) de leite
-1 colher de manteiga
-3 colheres de amido de milho
-sal a gosto
-1/2 colher (chá) de nóz-moscada
-1 pacote de queijo parmesão ralado
-1 copo de requeijao cremoso
-4 xicaras (chá) de arroz, cozido e temperado (pode ser
arroz que sobrou)


Modo de preparo

Doure a cebola no óleo, acresente a cenoura, o presunto e refogue

bem. Reserve

Faça um creme:

Leite, manteiga, amido, misture tudo muito bem e leve ao fogo até

engrossar.
Acresente o sal, a nóz-moscada, queijo ralado, requeijão cremoso

e o refogado de cenoura e presunto que estava reservado, misture

tudo muito bem.

Numa forma refratária, coloque camadas alternadas de creme e

arroz, terminando com creme. Coloque queijo ralado por cima e

leve ao forno quente para gratinar cerca de 20 minutos. É so

servir.

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A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Será que realmente sabemos viver ??? Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite. Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
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