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receitas de arroz

receita de arroz doce da zuzu

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Ingredientes

-1 xícara de arroz lavado
-mais ou menos 4 litros de leite
-1 lata de leite condensado
-1 pitada de sal
-3 pedaços de canela em pau
-1 cravo
-canela em pó
-1/2 xícara de açúcar


Modo de preparo

Em uma panela de 4 litros coloque o arroz, o açúcar, a canela em

pau, o cravo, a pitada de sal, um litro do leite e vá mexendo

sempre. A medida que for engrossando, coloque mais leite já

quente (não ache que o leite é muito pois no final você terá

usado os 4 litros).

O arroz doce demora mais ou menos uma hora para ficar pronto.

Quando o arroz estiver cozido e o creme em ponto de mingau de

maisena mais grossinho acrescente o leite condensado, prove o

açúcar (talvez precise de mais um pouquinho). O creme não pode

ser muito doce.

Desligue a panela, vire em uma tigela e polvilhe canela em pó.

Depois de frio leve à geladeira.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


"Não aceite rastejar, se sentir impulso para voar". (Helen Keller)
  Autor: Helen Keller (cega desde os 8 anos).
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