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receitas de arroz

receita de arroz doce da marilda

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Ingredientes

-1 copo de arroz
-4 copos de água
-2 litros de leite
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-1 copo de açúcar
-3 gemas
-1 pitada de sal
-3 colheres de açúcar
-raspas de 2 limões
-canela em pó a gosto


Modo de preparo

Cozinhe o arroz com a água em uma panela grande. Quando a água

estiver quase seca, coloque os 2 litros de leite fervendo. Deixe

cozinhar mais um pouco, cerca de 5 minutos.

Coloque o leite condensado, o creme de leite e um copo de açúcar.

À parte, bata as três gemas com as três colheres de açúcar e um

pouco do caldo que está no fogo.

Acrescente essa mistura ao doce que está no fogo devagar e vá

mexendo, também devagar. Coloque as raspas de limão, ponha em uma

vasilha, polvilhe canela em pó e sirva em seguida.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Todos os homens se enganam, mas só os grandes homens reconhecem que se enganaram.
  Autor: Fontenelle
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