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receitas de arroz

receita de arroz doce cremoso

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Ingredientes

-2 xícaras de arroz cru
-4 xícaras de água fria (se for arroz branco 2 xicaras de
água)
-1 litro de leite
-200ml de leite de coco
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-1 pau de canela
-5 cravos
-1 colher de café de baunilia
-1 pitada de sal
-3 gemas
-1 xícaras de açúcar
-canela em pó para decorar


Modo de preparo

Leve ao fogo a água, canela, sal e cravo, deixe esquentar e

coloque o arroz. Quando estiver macio, coloque o leite, leite de

coco e leite condensado, mexendo sempre.

Bata as gemas com a xícara de açúcar até ficar cremosa e misture

no arroz que está no fogo. Deixe cozinhar mais até ficar cremoso,

mas não deixe secar muito. Apague o fogo e coloque o creme de

leite, mexendo bem para misturar. Coloque numa tijela e sirva com

canela em pó.

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Fonte: Ana Maria Braga


Pinto os cabelos de preto para os encontros amorosos e de branco para as reuniões de negócios.
  Autor: Aristóteles Onassis
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