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receitas de arroz

receita de arroz de forno da rô

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Ingredientes

-4 xícaras de arroz já cozido ou sobras
-1 peito de frango desfiado
-1 lata de seleta de legumes
-4 colheres de extrato de tomate
-2 tabletes de caldo de galinha
-1 cebola picada
-1 tomate picado
-pimentão a gosto
-salsa e tempero verde a gosto
-rodelas de tomate
-200gr de mussarela
-3 ovos cozidos


Modo de preparo

Coloque o peito de frango na panela de pressão por mais ou menos

15 minutos, depois desfie e reserve.

Frite a cebola, pimentão e o tomate coloque o peito desfiado e o

extrato de tomate em seguida coloque a seleta de legumes refoge

por 5 minutos, acrescente os caldos de galinha dissolvidos em

meio litro de água, deixe ferver o molho (se preferir acrescente

um pouco de sal).

Coloque em um refratário metade do arroz já cozido e um pouco do

molho, depois mais uma camada de arroz e molho.

Por último cubra com os tomate em rodelas, em cima do tomate

coloque os ovos cortados em rodelas também e por último cubra com

a mussarela. Coloque ao forno por mais ou menos 15 minutos e

sirva.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


A verdade nunca é injusta;
pode magoar, mas não deixa ferida.

  Autor: Eduardo Girão
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