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receitas de arroz

receita de arroz de carreteiro

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Ingredientes

-500g de carne a gosto
-500g de linguiça
-1 paio
-3 xícaras de arroz
-6 tomates
-1 cebola
-4 dentes de alho
-3 colheres de azeite


Modo de preparo

Cozinhar a carne e cortar em tirinhas, juntar a linguiça e o paio

e deixar ferver. Tirar tudo do fogo e refogar com a cebola,

tomate e temperos. Cozinhar o arroz separado e misturar, depois

de pronto, a primeira preparação. Colocar numa travessa e levar

ao forno para dourar por cima.

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Fonte: Ana Maria Braga


Alguns pensam que para se ser amigo basta querê-lo, como se para se estar são bastasse desejar a saúde.
  Autor: Aristóteles
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