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receitas de arroz

receita de arroz de beringela

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Ingredientes

-3 beringelas médias cortadas em cubos (cruas)
-2 xícaras de arroz parbolizado cru
-400g de carne moída
-1/2 cebola picada
-alho
-2 colheres molho de tomate
-1 colher de vinagre
-5 xícaras de água fria
-óleo


Modo de preparo

Tempere a carne moída com a cebola, alho, vinagre e óleo.

Refogue-a e coloque o molho de tomate.

Depois da carne moída refogada, coloque a beringela crua cortada

em cubos,
o arroz cru e cubra com 5 xícaras de água fria. Deixe cozinhar

até o arroz ficar cozido e é só servir.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Só existem dois dias no ano em que nada pode ser feito. Um se chama "ontem" e o outro "amanhã", portanto hoje é o dia certo para: amar, acreditar, fazer e principalmente viver.
  Autor: Dalai Lama
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