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receitas de arroz

receita de arroz de bacalhau

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Ingredientes

-500g de bacalhau dessalgado em lascas
-2 copos americano de arroz
-250g de camarão
-1 cabeça de alho cortado em lascas
-1/2 copo de azeite
-2 molhos de coentro
-1 colher de sopa de colorau
-1 tablete de caldo de carne, ou galinha
-3 copos americanos de água fervente


Modo de preparo

Coloque o azeite eo alho para fritar um pouco. Não deixe ficar

escuro. Ponha a água, em seguida o bacalhau, o caldo de galinha,

o colorau e deixe cozinhar. Quando faltar uns 5 minutos para

retirá-lo do fogo ponha o camarão. Ao apagar o fogo junte o

coentro picadinho. Sirva bem quentinho. O arroz tem que ficar bem

molhadinho.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Nunca entendi como dois homens podem se juntar para escrever um livro. Para mim, é como precisar de três pessoas para produzir um filho.
  Autor: Evelyn Waugh
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