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receitas de arroz

receita de arroz com suã de porco

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Ingredientes

-1kg de suã suína
-1kg de arroz tipo 1
-3 cebolas batidas
-2 colheres de óleo
-3 dentes de alhos amassados
-2 pimenta verdes
-vinagre
-sal
-cheiro-verde a vontade


Modo de preparo

Tempere a suã com um pouco de sal, alho, vinagre e reserve. Em

uma panela, coloque o óleo, a cebola e deixe dourar. Refogue a

suã e deixe cozinhar por 30 minutos, sempre pingando água.

Assim que a carne estiver macia deixe fritar um pouco e coloque o

arroz lavado e ainda cru. Cubra com água fervente, tampe. Secando

a primeira água, torne a colocar novamente até cobrir e deixe em

fogo baixo até secar parcialmente a água. Sirva com bastante

cheiro-verde.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Liberdade é obediência às leis que a pessoa estabeleceu para sí própria.
  Autor: Rousseau
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