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receitas de arroz

receita de arroz com lentilha na panela de pressão

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Ingredientes

350 g de lentilha
3 colheres (SOPA) de azeite
2 alhos
1 cebola média
1 folha de louro
1 e 1/2 litro de caldo de galinha
2 xícaras de arroz cru lavado
2 tomates picados
1 fio de azeite


Modo de preparo

Colocar 350 gramas de lentilha de molho por 1/2 hora.
Deixar dourar azeite, cebola, alho, louro e a lentilha na panela

de pressão. Colocar 1 litro e 1/2 de caldo de galinha. Fechar a

panela e cozinhar por 4 minutos. Abrir a panela e colocar as 2

xícaras de arroz lavado e 2 tomates picados. Leve novamente para

cozinhar por 2 minutos . Apague o fogo e não destampe . Só abrir

na hora de servir, com um fio de azeite.

Obs: o caldo será feito com 2 tabletes de caldo pronto.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O mais incompreensível do mundo é que ele seja compreensível.
  Autor: Albert Einstein
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