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receitas de arroz

receita de arroz com frango caipira

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Ingredientes

-1 frango ou galinha caipira (1 1/2kg a 2kg)
-3 xícaras de arroz parborizado
-7 xícaras de água quente
-2 colheres de sal
-pimenta a gosto
-pimenta dedo de moça a gosto
-1 colher de colorau
-2 cebolas picadas
-3 tomates maduros sem pele
-cebolinha verde para colocar no final


Modo de preparo

Frite bem o frango com a própria gordura. Coloque o sal e

pimentas. Deixe cozinhar uns 40 minutos, fogo baixo, com pouca

água. Quando secar, coloque a cebola e refogue bem, os tomates o

colorau e o arroz.

Coloque a água e deixe cozinhar por 20 minutos, em fogo baixo.

Coloque a cebolinha verde em cima. Sirva com saladas verdes.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Por que será que quando falamos com Deus, dizem que estamos rezando, e quando Deus fala conosco dizem que somos esquizofrênicos?
  Autor: Desconhecido
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