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receitas de arroz

receita de arroz com costelinha

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Ingredientes

-1 a 1 1/2kg de costelinha de porco
-4 medidas de arroz
-óleo para fritar
-alho
-sal
-pimenta-do-reino
-limão cravo para temperar
-água para cozinhar


Modo de preparo

Tempere a costelinha a gosto, leve ao fogo para fritar no óleo

morno, deixe fritar sem ficar muito seca e mexa sempre para não

grudar. Assim que estiver quase pronta a costelinha, retire o

excesso de óleo e refogue o arroz.

Deixe fritar um pouco e acrescente a água (o suficiente para

cozinhar o arroz). Após cozido, se quiser salpique cheiro-verde

em cima do arroz. Sirva com feijão e couve refogada.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


As más companhias são como um mercado de peixe;
acabamos por nos acostumar ao mau cheiro.

  Autor: Provérbio chinês
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