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receitas de arroz

receita de arroz com brocolis

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Ingredientes

-4 xícaras de arroz
-3 gomos de linguiça calabresa defumada picada
-300g de bacon defumado picado
-2 dentes de alho amassado
-1 maço de brocolis limpos com as folhas picado
grosseiramente
-sal a gosto
-6 xícaras de água quente


Modo de preparo

Em uma panela grossa coloque o bacon e frite até dourar, retire

com uma escumadeira e reserve. Na mesma panela coloque a linguiça

e frite bem, agora coloque o bacon reservado, junte o alho e o

arroz e refogue bem, mais tome cuidado para não queimar a panela,

tempere com o sal, junte o brócolis e a água. Deixe ferver e

quando estiver quase seco abaixe o fogo e tampe a panela.

Quando sentir que o arroz está mole, desligue o fogo e deixe

descançar por 5 minutos. Sirva em seguida.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


O homem, por curiosidade, desceria ao fundo do inferno, se lhe descobrisse o caminho.
  Autor: Desconhecido
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