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receitas de arroz

receita de arroz com berinjela

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Ingredientes

-500gr de carne moida (acem, coxão duro ou mole)
-3 xícaras de arroz lavado e escorrido
-2 berinjelas medias
-150g de queijo mussarela
-alho
-cebola
-sal
-pimenta-do-reino
-glutamato de sódio
-cheiro verde picadinho


Modo de preparo

Afoque a carne moida do seu jeito, reserve. Frite o arroz com

alho e um pouco de sal, reserve. Em outra panela comece a montar,

unte com um pouco de margarina, coloque a carne reservada, a

berinjela cortada em rodelas não muito finas, o queijo tanto faz

se for em fatias ou ralado,um pouco de cheiro verde e por último

o arroz.

Coloque água e leve para o fogo baixo. Sirva com uma salada.

Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas

A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.

Fonte: Ana Maria Braga


Ninguém é menos curioso de aprender do que os que nada sabem.
  Autor: Suard
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